不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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1、拿咖啡杯的正確姿勢:在西餐廳裡,餐後喝的往往是咖啡,份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子,杯耳很小,指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。  2、服務員端上咖啡時,一定將杯耳向著顧客的左側,彰化宏都拉斯咖啡新年禮盒推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊,也用不著用力攪拌而濺出咖啡,因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的,可臺中知名咖啡評價分享把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。  3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的,飲用咖啡時應當把它取出來,而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖,剛剛煮好的咖啡太熱,可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻,或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼,是很不文雅的動作。  4、小匙用畢,要放在碟子上,不要放在杯子裡。這樣顯得不雅,而臺北宏都拉斯咖啡中秋禮盒推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡,端起碟子或托住杯底喝咖啡,都會十分失禮。除非舉行酒會,或沒有桌子依託時,才能端起碟子來喝。  5、盛放咖啡的杯碟都是特製的,彰化肯亞咖啡贈品推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側,杯耳應指向右方;飲用時,可以用右手拿著咖啡的杯耳,左手輕輕托著咖啡碟,慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時,不要發出聲響;添加咖啡時,不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 嘉義阿拉比卡咖啡試喝心得 6、在家裡請客人喝咖啡,應當注意的是,咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究,最好讓客人自便,主人不必代勞。另外,主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水,使之與咖啡交替品嘗,口味更顯清純。  7、在朋友家裡作客喝咖啡時,則要注意:咖啡要趁熱喝完,不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻,就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的,用後要放在碟子邊上,不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完,而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完,才顯得有禮貌。  8、有時候飲咖啡可以吃一些點心,但不要一手端著咖啡杯,一手拿著點心,吃一口喝一口地交替進行。嘉義阿拉比卡咖啡評價分享飲咖啡時應放下點心,吃點心時則放下咖啡杯。

凄美的紅塵多情癡 默默無聞的我 愛上嬌羞不語的你 烈火焚燒 焚燒我們永不褪色的情意 江南煙雨 帶不走你的溫柔細膩 遠去的神話多美麗 風度翩翩的我 愛上風回雪舞的你 天空彌漫 彌漫我們永不分離的氣息 滄桑歲月 偷不走我的忠貞不渝 誰在一生一世描繪你凝望你 我藏在心底的回憶 全都是你呀全都是你 歲歲春風又綠 枝頭開滿相思 緣來緣去 是誰留下了這首最美的詩 >>>更多美文:現代散文詩

時光清寂,溫婉如秋 2020-08-09 欄目分類:抒情散文 標題分類:抒情散文 八月的陌上,依舊繁花灼灼。七月來過的方向,飄著涼涼的蓮花香。凌霄依然開的如火如荼,搖曳在院里院外,還不曾被季節的改變斑駁。 愛極了這樣的時光,也甚是喜歡,在這樣的時光里徜徉。喜歡慢慢的看著這些時光,在身邊,在耳畔,陪著我們從每一個日出走到日落,然后又從每一個黑夜走到黎明。 面對這樣的光陰,誰又能拒絕它無言的靜美呢?你看,荷塘的荷花,依舊開的淡雅。我們無論走著,還是坐著,都會被從荷塘深處吹來的荷香,熏香了眉間心上,熏香了飄飄的衣袂,還有身邊所有的時光。此刻,即便,無言,也有一種不動聲色的美,令人深深沉醉。 浮生熙攘,不曾停歇。回首去路,無風無雨,滄海桑田。才知,一些真誠,不經歷風雨,不會知道可遇不可求。一些對白,不是刻意,卻溫暖萬千。 那些,低過屋檐的時光,鐫刻著過往的所有靈犀,讓一切都在一份初見里心照不宣。或許,走過,路過的那些歲月的平仄,便是對生命最好的詮釋。 滾滾紅塵,我們每個人都是一路漂泊的旅人。誰也不敢確定今天會停靠在哪一個驛站,明天又會錯過哪一個等待的眼神。花開花謝終無期,緣聚緣散都曾真。而我們,終要在低眉淺笑時,學會與歲月妥協,與山水說禪。 輕輕落在流年里的小字,含香,一路安恬。說一句,原諒。將曾經的愛恨癡纏,交付于文字,守著一窗煙月,摒棄所有蕪雜,遇見最美的自己。靜默安然,步步清風。 至于那些時光里錯過的風景,且當成窗外的風,隨它自由的飄散吧。那些,留在生命里的人,用一顆感恩心去珍惜,妥帖心底。只愿,無論經年以后,會是怎樣的風景,都會記得,曾經所有的感動與美好! 我們一路哭著,笑著,邊修行,邊感悟,不怕被花落時的憂傷斑駁,不怕西出陽關無故人。請相信,落花深處,會有另一番天地,給我們詩意,給我們浪漫與美好。 歲月給了我們磨難,是為了讓我們學會堅強。流年給了我們風霜雨雪,也會贈予我們春暖花開。而緣分,則是一首永遠也唱不完的歌。我們在同一片天空下生活,在同一片月色下對酌。只要相信美好,總會遇見美好。經年眷眷,我們都會擁有,屬于自己,不可復制的絕代芳華。 安靜的午后,適合小憩,適合一個人在自己的三寸光陰里,或讀,或寫,或走,或坐。摒棄塵世喧囂,做回最素簡的自己。 或攬一縷荷香,或撿幾聲鳥鳴,或取幾枚剛剛成熟的果子,于花蔭深處落座,看最美的花開花落,寫最纏綿的相遇如歌。還可以,等最愛的那個人,歸來時,為他開成最愛的那一朵雨荷。 季節碾轉中,我們一路繁花如歌,蒼涼亦如影隨行。有些堅強,總在經歷過所有才會變得成熟。抬眼窗外,始終有一米陽光,一樹蔥綠,安暖著每一個薄涼的日子。還好,錯過那年青梅,我們總會等到白馬歸來。 終究,我們不曾辜負過相遇,隔著山高水遠,曾經那樣義無反顧的向彼此靠近。我們也不曾辜負過歲月,生命里那些蒼白的縫隙,因為重逢與離別,因為共同看過的花開花落,洇滿了暗香,這種美,無法復制,不可復制,令人唏噓。 或許,最美的風景,總是在路上。一座山,一片海,一場緣,處處透著禪意的寧靜與美好。而這些寧靜與美好,便是我們一生想要追尋的境界吧。 紅塵,向來婆娑,人群熙熙攘攘。一切都可以不動聲色的美麗,我們亦可不動聲色的欣賞。誰又能說這不是一種人生的愜意呢! 安靜,沏一盞禪青茶,于氤氳的茶香里,細細感悟生命的悲歡與禪意。修行的路,一程山,一程水,我們要學會在淡定中感悟生活。身邊的景,一滴露,一片葉,滌盡俗世的塵埃滄桑。 定格在那年那月的往事,依稀,溫婉如禪。我們哭過笑過的印記,在時光里旖旎。浮世況味,不過緣起緣散,人來人去。紅塵過客,皆有緣。就讓我們在清寂的時光里,且行且惜。讓念如往昔,淺舞在每一個朝起暮落。 跌宕起伏的人生,越過滄海,便是桑田,走過憂傷,便是快樂。不要被無意的塵埃惹了眼,蒙了心。鳥語花香處,總有一些懂得,默默給予安暖。總有一些深愛,無悔著等待! 繁花一程,落寞一程。一縷風嵐,一紙墨香。唯愿你我,都能懷一顆琉璃心,安守在紅塵深處,不染纖塵,溫婉如秋,如禪。 作者:琉璃疏影,原名,張麗華,山東青島人,江山文學網簽約作者。網絡美文作家,作品選入《清影淺笑》、《朵朵皆年華》、《縱使人生荒涼,也要內心繁華 》等書。出版過個人專輯《一弦清音》。有20余萬字文學作品發表于各大文學網站,若干首詩歌被選入微刊。微信號  zhanglh0789  公眾號:琉璃疏影(ID:liulishuying0789) >>>更多美文:抒情散文

 


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