那天無意間看到踏輕鍋物的介紹,特別是這道蝦黃厚薑母鴨,光是名字就讓我瞬間動心。薑母鴨本來就是冬天的經典鍋物,但加上蝦黃這個「點睛之筆」,光用想像的就能感受到湯頭的濃郁層次。
回家後,我立刻跟老公分享相關照片,眼神透出期待的目光,以及我想要吃這個的語氣,我老公聽完,沒等我說完就笑著點頭,說:「買都買,趕快入手一包回來試試!」於是,我們決定這週末就在家裡煮上一鍋蝦黃厚薑母鴨,好好犒賞自己,也順便享受一下那種餐廳級的美味暖湯。
說真的一打開踏輕的蝦黃厚薑母鴨調理包,我第一眼就被它的「份量」給震撼到了!這薑母鴨的尺寸完全不手軟,鴨肉塊頭飽滿又扎實,讓人不禁感嘆這實在是太有誠意了!光是看著這一大包滿滿的食材,就彷彿能感受到濃厚的湯底與鮮嫩的肉質即將在鍋中綻放出完美的風味。更讓我驚喜的是,裡頭不只有厚實的鴨肉,還能看到微微蝦黃的點綴,這樣的組合根本就是對「進補」和「美味」的雙重感受啊!
這邊要來講一下蝦黃厚薑母鴨的細心之處,除了它的美味與便利吸引我之外,最讓我安心的就是他們特別用心的食材選擇——這鍋裡絕對 沒有鴨頭、鴨脖子、鴨屁股 這三個部位,吃起來更健康、更放心。
首先是鴨頭,雖然有些人覺得鴨頭的肉質特別,但實際上它的脂肪和膽固醇含量較高,吃多了容易讓血脂飆升,對心血管健康造成負擔。而且某些鴨頭還可能因環境因素累積重金屬殘留,這點總讓我有些顧慮。所以,踏輕選擇直接不加入鴨頭,讓人吃得更無負擔,也避免了這些健康疑慮。
再來是鴨脖子,它是淋巴和毒素容易累積的部位,儘管烹煮可以減少風險,但想到代謝廢物可能殘留,還是讓我有點擔心。而市場上有些鴨脖子產品經過過度加工,添加了大量鹽分和香料,吃多了對腎臟和心血管也不好。所以這次看到踏輕的薑母鴨完全避開了這個部位,真的讓我吃得更安心。
最後是鴨屁股,它雖然脂香四溢,但其實是脂肪含量最高的部位之一,長期攝取容易導致肥胖和血脂異常,甚至增加脂肪肝風險。而尾脂腺本身還可能殘留油脂分泌的代謝廢物,光是想到這些,我就會打消念頭。踏輕直接將這部分剔除,讓湯頭和肉質的品質更純粹,吃起來一點都不油膩。
踏輕蝦黃厚薑母鴨 真正做到了把「美味」與「健康」結合在一起,選用優質鴨肉部位,讓人不必擔心吃進多餘的脂肪或潛在的健康風險。
說了這麼多,就要看我老公下廚的英姿啦
說真的,鍋子已經是我們家最大的,還是裝不下,實在誇張的大,但….總是覺得有什麼地方怪怪的…以及不安感…
老大,你要退冰後再煮啊,一整隻結凍去煮,要煮到明年嗎…..
我先生也太天兵了,以為這樣煮就可以了,結果我看了後面的說明,踏輕特別強調,退冰後,再將整隻鴨分解,再放到鍋子裡煮,看他手忙腳亂的樣子
實在很無言啊,結果我們把整隻鴨重新拿起來,放到砧板上,用菜刀慢慢剁,光是搞這隻鴨,就搞了40分鐘,重點是還沒下鍋喔…
所以使用說明真的要看仔細啊,不然會花很多前置作業時間啊…
歷經千辛萬苦,終於把整隻鴨放進去了,這時候,薑母鴨的味道才真正的散發出來,實在太香了,當蝦黃厚薑母鴨在鍋中緩緩滾開時,香味瞬間四溢,讓整個空間都彷彿被一層暖意包裹。
薑母的辛香最先竄入鼻尖,那股溫暖又帶著微微辣感的薑香,細膩而不嗆,彷彿冬天裡的一把火,讓人瞬間感到全身舒暢。緊接著,蝦黃的鮮甜香氣悄悄滲透出來,帶著一絲大海的清新與濃郁的海鮮風味,與薑母香交織在一起,完美平衡了整體的香氣層次。
湯頭翻滾間,鴨肉的獨特肉香也逐漸融入其中,帶出一種濃郁卻不膩口的溫潤香氣。這種香味不像一般火鍋那麼厚重,而是多了一分自然的清甜與深邃的層次,讓人忍不住深吸一口氣,感受這撲鼻而來的幸福感。光是聞著,就能想像那一口湯頭滑入口中時,薑的辛、蝦黃的鮮、鴨肉的甘,三者在舌尖綻放的美妙滋味。
有了蝦黃厚薑母鴨這鍋主角,當然少不了一些完美搭配的配料,讓整體風味更上一層樓!我跟先生精心準備了這些必備的食材,讓每一口都更加豐富有層次。
高麗菜
高麗菜是鍋物的靈魂之一!放入滾燙的湯頭裡,吸飽了薑母鴨的湯汁後,入口帶著清甜的口感,完美中和了薑母與蝦黃的濃郁,吃起來爽口又解膩,讓人忍不住多吃幾口。
茼蒿
茼蒿特有的香氣和柔軟的口感,放進鍋裡煮一下,就能吸附湯底的精華。它的草本香氣與薑母鴨的辛香形成一種微妙的平衡,讓這鍋湯更加清新、不膩口。
魚餃
魚餃煮進湯裡後,外皮軟Q滑嫩,內餡魚漿吸滿了濃郁的薑母湯汁,每一口都帶著海鮮的鮮甜與湯底的層次感,成為這鍋裡的小驚喜。
燕餃
燕餃則是鍋物裡不可缺少的經典配角!咬開後,肉餡的鮮香與湯頭結合,滿口都是濃郁的幸福感。外皮吸湯的口感特別討喜,讓整體味道更有層次。
玉米筍
最後,玉米筍是這鍋裡的點睛之筆,帶著清甜與脆口的口感,不僅增加了湯底的甘甜風味,也讓整鍋料理更清爽、均衡。
這些配料和蝦黃厚薑母鴨堪稱絕配,每一種都吸飽了湯頭的精華,讓人吃起來既滿足又驚艷。大自然的鮮甜、海鮮的濃郁和薑母的辛香在這鍋中融合得剛剛好,讓這一餐充滿了豐富的味覺層次與幸福感!
吃火鍋啊,最重要的就是那份開開心心的幸福氛圍。想像一下,寒冷的夜晚,一鍋熱騰騰的踏輕蝦黃厚薑母鴨在餐桌上冒著香氣,夾著自己喜歡的魚餃和玉米筍;另一邊,吃著煮好的高麗菜,配合湯底的辛香與鮮甜,在家裡緩緩飄散,然後坐在沙發追劇,簡直太完美啦。
踏輕鍋物,就是為了這樣的幸福時刻而存在。簡單調理、不費時間,卻能讓小家庭的餐桌瞬間升級為一場高級的美味饗宴。每一口都能品嚐到薑母的辛香、蝦黃的鮮甜,以及滿滿的愛與溫馨。
無論是平日的小確幸,還是週末的歡聚時光,踏輕鍋物都能輕鬆拉近彼此的距離,讓每個家庭成員都吃得滿足、笑得開心。
讓我們圍在餐桌前,享受那一鍋熱氣蒸騰的幸福滋味吧!選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨,讓愛與美味在你的小家庭中溫暖流動吧!
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踏輕蝦黃厚薑母鴨肉質評測報告寒冷的天氣,最能讓人感到幸福的,莫過於和家人圍坐在一起,享受一鍋熱騰騰的火鍋。這不僅是一頓飯,更是一份家的溫度。而踏輕的蝦黃厚薑母鴨,就是為這樣的小家庭幸福時光而生,讓你在家輕輕鬆鬆,也能煮出餐廳級的美味料理,讓每個人都吃得滿足、笑得開心。
踏輕蝦黃厚薑母鴨的調理包,從開封的那一刻起,就讓人充滿期待。份量十足的鴨肉厚實飽滿,光看著就覺得滿足。湯底中融入了細膩的薑香,微微的辛辣暖胃又暖心;而特別加入的蝦黃,將鮮美的海味巧妙地融入其中,讓湯頭更顯層次,喝一口便能感受到濃郁的精華在味蕾間綻放。這樣的滋味,不只是一道料理,更是寒冬裡帶給全家人滿滿幸福感的「暖心良方」。踏輕蝦黃厚薑母鴨湯頭試吃評測
對於忙碌的小家庭來說,踏輕的蝦黃厚薑母鴨更是完美的選擇。不需費時準備繁瑣的食材,也不用擔心料理技巧,只要將調理包放入鍋中加熱,讓湯底慢慢滾開,整間屋子立刻飄滿誘人的香氣。接著準備一些簡單的配料:高麗菜的清甜、茼蒿的草本香氣、魚餃和燕餃的軟Q鮮美,再加上玉米筍的脆口清甜,每一種都能完美吸附湯頭的精華,讓這一鍋滋味更豐富、更滿足。踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物火鍋體驗
當大家圍坐在餐桌旁,熱氣騰騰的鍋物一口接著一口,孩子開心地夾著魚餃,邊笑邊說「好好吃!」;伴侶輕輕地將煮好的高麗菜夾到你的碗裡,說著:「你最喜歡這個,快多吃一點!」這樣的畫面,簡單卻充滿溫馨,讓整個家的氛圍都被幸福填滿。踏輕蝦黃厚薑母鴨,不只是單純的火鍋料理,而是讓家人凝聚在一起的美味橋樑。踏輕蝦黃厚薑母鴨鴨肉多汁推薦
選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨,讓每一頓飯都能成為全家人的幸福時光。無論是週末的小確幸,還是平日裡的慰勞,只要有這鍋美味上桌,寒冷的天氣也能變得溫暖而有滋味。在家輕鬆品嚐高品質的鍋物,既省時又美味,讓你的家人感受到來自你滿滿的愛與用心。踏輕蝦黃厚薑母鴨湯頭香氣感受
這個冬天,別讓忙碌打亂你和家人享受幸福的時光。讓踏輕蝦黃厚薑母鴨陪伴你的每一頓餐桌時光,讓家的味道變得更豐盛、更溫暖!現在就為小家庭準備這一鍋,開啟你們的幸福饗宴吧!踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物料理推薦
田家塝的春天,來得極有層次。沿著盤旋的山路,輕輕地呼白喚金,像路旁的炊煙,洇染開去,習習向上。 許是累了,蹲在山梁的埡口憩息。 這里的花事,是一個陣營,聽說春到,密謀了整晚。第二天晨曦,李花的白,菜花的黃,一剎那,像浪花翻卷,像金色的海洋。 蜜蜂攜著器械,嗡嗡嗡忙作一團,在陽光下,采花,搬運,一回回,興奮得在花朵里打滾,任性而坦蕩,讓世間的閑言碎語失色。 春天的情緒在發酵。 它不敢停留太久,它不想被說三道四。 此處的花事,如一道閘門,洞開的訊息汩汩滔滔,早被鳥兒譜成歌曲銜在嘴里,傳進了深坳里,落在了土地上。 深坳里的天色都比以往急促了一些。枝頭綴滿骨朵,骨朵枕著春天的旋律,流動的陽光在露珠里與它相遇。路旁的一位青年長久佇立,在逸出的枝條旁,對著遠山,念叨著去年關乎一枚青色的愛情。 >>>更多美文:原創散文
這世上,還有一種感情,它在親情、愛情之外,卻又是人生中最不可缺少的。它與身體無關,無肌膚交融更無關,它有的只是心靈深處的牽掛與惦念! 放慢尋覓的腳步,用心觀賞沿途的風景,當我嘗試著用平和的心態去看待人生的得失時,我才發現,原來,自己已經擁有的太多,真的不該再貪婪! 有人說,我像個瘋子,行為異常;有人說,我是一個神秘的人,讓人猜不透,想不明;有人說,我是個有故事的人;有人說……其實誰都不知道,我究竟是一個怎么樣的女子?不必去理會別人怎么說我,因為那都只是他們的一種臆淫。 我究竟是一個什么樣的女子?有時,我自己也不知道,因為我自認為自己是一個矛盾體。有時,我喜歡喧鬧的城市,喜歡這樣的一種氛圍;而有時,我卻又喜歡安靜,喜歡山野鄉村,臨山臨水,一個人發呆。在我的一生中,不需要有太多的錢,只要能夠擁有一個好的心情,一份真的感情,然后還可以去做一些自己喜歡的事情,如此,此生便足矣! 彈指一瞬間,我的人生已經走過了三十幾個春秋。回過頭細細品味,這一路走來,我是幸運的,亦是幸福的。先不說得失,每逢在我心情跌落低谷,孤獨無助,抑或是絕望的時候,總會有那么多陌生的朋友紛紛向我伸出援助的手,用一種關愛的姿勢在那里等待,希望能給我關懷與溫暖。雖然很多時候,我并不曾領過他們的情,但我的心卻很釋然,亦很知足。因為這些“朋友”,在我內心的每一個角落潛伏著! 人這一生,會遇到許多感情,而這些感情卻又是錯綜復雜。有些感情,如煙花般,短暫瞬間即逝;而有些感情雖平淡如水,卻源源不斷。許,是我這人太過固執,這一路走來,現實生活中,真正的朋友屈指可數。蒼茫的人生路上,我一直都滿懷真誠,一路尋覓;雖然我的真誠,經常會被別人復雜多變的嘴臉愚弄,但我還是相信,這個世界還有真情! 也許,是一個人獨自生活的太久,內心世界對真誠二字太過于執著,容不得別人對朋友有一絲的褻瀆,以至于那些一開始被稱作是朋友的人紛紛奔走,消逝在蒼茫的人生路上。而我,卻依然站在原地默然,想著我所要求的那種可以被稱之朋友的朋友…… 人生需要朋友,我始終眷戀的是不計任何名利的朋友。人無朋友不行,但人,一旦交錯朋友更是不行。如果交錯了朋友,說大,他(她)有可能會給你帶來致命的傷害;說小,他(她)亦有可能讓你坐立不安。所以,朋友,如果不能患難與共,同甘共苦的,那只是純粹的酒肉朋友,這樣虛偽的“朋友”不要也罷。 朋友!幾乎是我們每個人都有一個,甚至是很多個。有些人,甚至每天、隨時,都可以掏出一大把的“朋友”,朋友,如此美好的兩個字變得這么的貶值,不知是這個社會的虛偽,還是這個時代的畸形使然?在我們身邊,究竟有幾個人,真正的去丈量過自己嘴里所謂的朋友,是否有如女人脖子上的項鏈?還是那些廉價的鞋?抑或是左手右臂? 朋友,即使相隔天涯,也會在某一個時刻被深深地想起;朋友,彼此相對,什么話都不用說,只需要一個眼神就可以;朋友,傷心的時候可以相擁在一起,即使是流了淚也不用害怕會被對方輕視;朋友,在你快樂的時候可以第一時間分享的;朋友,可以是這個世界上一個寂靜的觀眾,也可以是人生舞臺上最佳的搭檔……朋友,是可以牽手風雨兼程的那個人! 我從來都不是一個會刻意去結交朋友的人,也一直很相信緣分。我相信,遠古時代那些肝膽相照的朋友。我相信,在這個黑白相間的紅塵,還有這樣豪邁與灑脫的朋友。 寫到這,忽然想到那種幸福,右手牽著愛情,左手緊握友情的幸福。我笑了,那是一種發自內心的微笑,宛如這春風一般,謐人心扉,幸福地拂過……我們之間沒有殷勤的來往,沒有虛假空洞的吹捧,也沒有沉重的情感負荷,有的只是心與心真誠的交流,彼此同憂傷共快樂。這樣的朋友,這樣的感情,在很多人的眼中或許顯得有點過于平淡,但它卻是值得我用一生去守護的! “這些年一個人,風也過雨也走,有過淚有過錯,還記得堅持什么;真愛過,才會懂,會寂寞,會回首,終有夢終有你在心中;朋友一生一起走,那段日子不再有,一句話,一輩子,一杯酒……”朋友,是可以士為知已者死;朋友,不是掛在口頭上的稱謂;朋友,更不是酒桌上的稱兄道弟;朋友,是那些心地善良的人內心深處的一種需求。如果你是個熱衷于索取,吝嗇付出的人,那么,你永遠都不可能交到真正心靈上的朋友! 朋友,這一生,我愿牽著你的手,走到這世界的盡頭!
感懷中秋 文/持治 秋天,嫩嫩的季節,樹葉一不小心就掉了;八月,濃濃的月份,桂花香飄中有著歡樂的氣氛。八月中秋,點綴著整個漫長而無生機的秋天,使秋天更具有魅力。在桂花樹下,泡一壺好茶,在歡樂的氣氛里和親朋好友一起肆無忌憚得聊天,這就是故鄉八月中秋最美的時候了。 一年的中秋總在國慶節前后,這可樂壞了我們這些小孩,因為學校通常會在星期六、日不可,然后來一個特長假,那樣我們就可以盡情地玩了。大人們也很高興,因為可以跟家人好好團聚一下。所以,氣氛在不知不覺中融洽起來。中秋前,人們就開始忙了,為小孩買衣服,為祭祀祖宗而準備,為賞月買月餅、鞭炮,等等,都有。在故鄉,人們不會去買精裝的月餅,通常是在一些附近的面包店里買自己鄉人做的月餅,沒有裝飾得很漂亮,卻實惠,2元一塊,里面還有雞蛋。但盡管很便宜,在故鄉那片窮土地上,這算是奢侈的了。 小時侯最喜歡吃這種月餅了,金黃色的誘惑,常常使我向媽媽懇求切給我吃。結果第二天喉嚨嘶啞,于是就不能吃了。但經常會忍不住去偷吃,或者忍著痛大聲喊,以欺騙爸媽喉嚨不痛了,后來在一次談話中得知媽媽那時是知道我喉嚨還痛的,但還是給我吃了。現在想來,覺得很好笑。在吃的時候,還經常為雞蛋的大小而和姐姐爭吵,最后通常被爸媽打,不歡而散。吃月餅好時,沒有用刀子或叉子,也沒有如同紳士般慢吞細嚼,這樣的吃法在村里會被人當另類——這小子給我裝起斯文了!通常我們都是狼吞虎咽的,管他什么風度不風度的,有得吃,吃得多就風光。最后,咽著了,用手捂著喉嚨嚇轉,這時媽媽會給我端來茶水,讓我慢慢解渴,還拍著我的后背說:急什么啊!家里有沒有讓你給吃窮了。現在想來,大概是那時對月餅的渴望吧!畢竟在平常的生活中上很少有的。現在搬進了城里,扮起了斯文,覺得對不住老鄉,后來回老家看時,發覺大家一樣,都被"時代的文明"所影響,也就不會怪自己了。 到了中秋那天,故鄉在前幾天所積蓄的熱鬧才爆發出來。在早,小孩就穿著新衣服滿大街亂跑,早餐也沒有吃多少,因為中午要祭祀祖宗,所以留著肚子去"吃大餐".其實對與我們現在來說也不是什么大餐,但對于那些孩子們就不一樣了,父母在這天不會管你,你只管玩,玩累了回家有東西吃,這就很不錯了,在平時是沒有這么好的。在祭祀祖宗之后就將"祖宗爐"搬掉,然后開始吃祭祀的東西了,意思是祖宗想吃,家人再吃,表現出對祖宗的尊敬。吃完后,大人們還在收拾碗筷時,小孩已經在床上睡了,因為晚上還要熬夜賞月,可見賞月在孩子的心中很重要。大人們在收拾碗筷就會去準備晚上拜月亮和賞月的事情,最后才和孩子們要一起睡覺,等待美麗的夜晚。大約在晚上七點半的時候,人們就在街道上擺起了自家的桌子,然后把月餅和一些食物放在桌子上,開始拜月亮。整個街道很熱鬧,大人小孩都很高興。 這時,我們會到村里的其他地方看看,或者去放鞭炮。我們的村子很大,約有一萬多人,我們幾個伙伴會趁這個時候把全村逛一遍,隨便去放鞭炮。路上遇到了有人惡作劇向我們扔鞭炮,我們就會反扔他們。但這很少,我們通常去村后面的一個土堆上,看青年男女在擁抱時,就在旁邊放一顆鞭炮,"啪"的一聲,女的嚇著了,往男孩身上撲過去,羞澀地依偎著,然后回頭小聲地說:臭小子!我們就會偷偷地笑。但也不是總能當"媒婆",有時我們會在人擁抱的時候嚇一嚇他們,結果被追著跑,但還是覺得很好玩。在逛的時候,看到別人家的月餅在外面的桌子上,覺得很好吃,不禁指指點點,這時在同村的姐姐們就回叫我們這些小的別丟人顯眼,想來,一定被別人笑掉了很多大牙。在逛完回來的時候,正好拜完了,就開始大吃特吃,水果啊,月餅啊,飲料啊,胡亂地吃,瘋狂地吃,反正沒有人怪我們。 中秋的火把 文/王昆 秋陽熏黃了季節,秋霜打落了樹葉,看著落葉在秋風中翻滾著,追逐著,思緒也猶如一張張陳年的黃頁被打開,沿著泛黃的書頁向前追尋著,童趣也被一一地撿拾出來。 舊時光如同一部陳年的留聲機,流淌出來的音符總讓人揮之不去,割牛草,挑豬菜,下河游泳,上樹捉鳥,還在故鄉的小河邊當幾回放牛娃。讓我難以忘懷的還是那燃燒在中秋之夜的火把。 兒時的火把中,深深燃印著童年的快樂。以前,家鄉就有中秋玩火把的習俗,每當中秋將至,我和小伙伴們就蠢蠢欲動,心兒早就浸在中秋節的快樂里。走在放學的路上,向田野張望著,希望站立在田野里的高粱,或者水邊的蘆葦快快地長高長大,因為那是扎火把的基本原料。 不知怎的,我和外公似乎有一種特殊的情感聯著,在我們孫子輩當中,外公似乎偏愛我,每到中秋節來臨之前,外公就會對我說:“小軍,扎火把的東西都準備好了沒有,要早點準備。”每每聽到外公叫我的乳名,都會有一種幸福的暖流涌入心頭,每每我都會按照外公的指示一一準備好,好讓外公大顯身手一把,幫我扎火把。 外公喜歡乖誠的孩子,外婆說我是最聽話的一個,我也時常繞著外公轉悠,外公不僅把家里人給他準備的點心與我分享,還時常把他老人家從私塾里學來的那點知識教給我,像“三綱五常,三從四德”的古訓,以及之乎者也類的文言文,都是從外公那學來的,那時雖然只是朦朦朧朧,一知半解,但卻對我后來學習文言文有很大的啟發。 扎火把是有講究的,短了燃燒的時間不長,長了舉不起來,緊了不利于燃燒,松了容易脫落。外公扎的火把不長不短,不緊不松,恰到好處。在那一群小屁孩當中,我的火把堅持的時間最長,火苗最旺。火把將村莊的小路照的透亮,一個個火把猶如一盞盞心燈,在孩子們的心中燃燒著,又像點點繁星,在夜空中閃爍著。 舞動的火球中,燃印著童年的夢想。火把在孩子們舞動的過程中,發生著悄然的變化,棉花球代替了高粱節和蘆葦。而棉花則是從家里的棉被里偷偷拽下的,或者是從綻開的棉衣縫里一點一點取出的,在那個物質匱乏的年代里,大人們絕不會奢侈于孩子們的棉花去玩火球的。記得有一回,我正從棉被里往外拽棉花,突然被母親發現,不但沒拽成,反而連本帶利都被母親沒收了,那可真是讓人郁悶,眼看著中秋節就要到了,看著其他小朋友個個摩拳擦掌,躍躍欲試的勁頭兒,很是著急。萬般無賴,只好向外公求救了,在我那甜言蜜語的糾纏下,只見外公從他的床底下拉出一個包裹,又從大包裹里取出一個小包裹慢慢地打開,當那白花花的棉花映入眼簾時,破滅的希望又重新燃起。心里在默默的祈禱,不愧是我的好外公。熟話說,幫人幫到底,外公在我的哀求下,不僅找來了鐵絲,還從生產隊里的拖拉機手那里找來一些柴油,將扎好的棉花球浸泡在柴油里,就這樣一個精致的火球就制成了,就等待中秋節的到來。 火球比火把要闊氣的多,小巧,玲瓏,火苗旺,耍起來更加輕便自如,隨心所欲。有的讓火球靜靜的燃燒,有的讓火球慢慢地迎風擺動,有的則讓火球飛舞著,旋轉著,只見火球有點到線,有線到面,在空中劃出不同的造型,耍出心中的夢想。 默默流淌的歲月不知不覺將我帶到了中年,直到有一天女兒對我說:“爸爸,給我扎個燈籠吧。”我如夢方醒,才知道又快到中秋了,那封存多年的往事如老電影般一幕一幕地展現在眼前。 時過境遷,火把已經躲進歲月的深處,取而代之的是燈籠。陪著女兒,挑著自制的燈籠,悠閑地漫步在我們生活的那個酒鎮,燭光將燈籠染的通紅,如小小的紅星在閃爍。我說:“許個心愿吧。”女兒說:“好”,后來我們又把心愿寄托在孔明燈上,不過我和女兒的心愿截然不同,女兒的心愿是未來的,而我的心愿是過去的,懷舊的,在故鄉的小河邊耍火把的情景讓我永遠難以忘懷。 中秋月餅又飄香 文/張照準(臨商銀行) 隨著中秋佳節漸漸臨近,大街小巷各色月餅又擺上了街頭、超市。現在的月餅花樣翻新,品種多多,再加上各種精美包裝,簡直都成了“藝術品”。而作為食品的本色卻在慢慢退化,當今真正喜歡吃月餅的人是也越來越少了。現在生活好了,“三高”人群成倍增長,有人嫌含糖太高,有人嫌油脂太高。每每中秋過后,垃圾箱里總是堆滿了人們吃剩扔掉的月餅,讓人不免覺得可惜…… 每到這時,就讓我不由想起小時候在鄉下老家吃月餅的情景。那首膾炙人口的歌謠,又不由回響在耳畔,“八月十五月兒圓啊,爺爺為我打月餅呀!月餅圓圓甜又香啊,我為爺爺把歌唱呀……” 上世紀,七八十年代,沂蒙山區老百姓的生活還是比較貧困的。中秋節能吃上一塊香甜的月餅,是每個孩子最真實的渴望…… 那時候,月餅一般要在走完親戚,送完禮之后才能吃。要等到全部該走的親戚都走完了,從親戚家押回之后才能吃。這時月餅經過長時間的“旅行”,已經變得又干又硬。即使這樣,能吃上一塊香甜月餅,也是一件十分幸福的事。如果不小心,吃上一塊剛打出來,熱乎乎的月餅那將是一件多么高興地事情。 中秋夜,吃過晚飯收拾停當。一家人就開始圍坐一起,正兒八經地準備吃月餅賞月的事情。記得當時在我家,吃月餅是一件非常重要的事情,簡直就像參加一次盛大的儀式。吃過飯,父親提前搬來一張小方桌,放在院子中央。我們兄弟幾個,早早地搬上小凳子圍坐在方桌周圍,等待這場“盛宴”。 過了一會,只見父親從緊貼后墻土坯壘成的條案上的箱子里,拿出一個用舊報紙裹著的方方的東西。抖開報紙,一個浸透了油漬的粗糙的黃表紙包顯現出來。父親解開上面系著的細細的紙繩子,扯掉淡黃的草紙,上下兩層八個大小相同饅頭似的月餅終于露出了“廬山真面目”,圓圓的,厚厚的,有酒瓶底那么大,我們都很興奮,早已有些急不可耐了。父親示意我催促一下正忙碌的母親,我一腳門外,一腳門里的大喊:“娘,快來呀,吃月餅嘍!”母親答應著,就放下手里的活,加入了我們…… 父親用事先準備好的刀,在月餅上橫豎比劃兩下,然后按十字型把一個月餅均分成四塊。當我們異常興奮地拿起要往嘴里送時,卻被父親叫住了。父親說:“不要慌,先給爺爺、奶奶吃!” 于是,哥哥們把剛剛拿在手里的月餅,遞給了兩位老人。爺爺、奶奶笑著說:“讓孩子們吃吧,老了,咬不動嘍!”。我拿起一塊遞給了身后的母親,母親說:“我不愛吃這東西,給你爸吃罷!”我轉臉遞給父親,父親正忙著,讓我先吃。 讓來讓去沒讓出去,只好奉命吃了。那時的月餅品種比較單一,主要是冰糖五仁的、青紅絲的、豆沙醬的,冰糖五仁的確實很甜,但不好嚼,死硬死硬的,只能把冰糖摳出來等到最后吃;青紅絲大多是曬干的瓜菜做成的,糖一浸,香甜可口,非常好吃。 記得當時吃著月餅,望著天空中不很圓的月亮,奶奶就開始為我們講嫦娥奔月的故事。傳說從前有一個名叫嫦娥的美女,向往月宮,偷食了仙丹,落得個守著一只兔子和一棵樹孤單寂寞,據說連她自己也后悔了……奶奶最后總結為哪里都沒有世上好,讓我們好好學習。待故事講得差不多了,屬于我們的月餅也早已吃完,當然也包括摳出來放在桌上的冰糖粒,又一粒一粒的撿回吃了。 我懷念當年坐在一起吃月餅的情景,雖然那時生活貧窮,物質匱乏,過節一個人才分得一小半月餅,甚至還吃不上一小塊月餅,但親戚、鄰里、親人之間那其樂融融,勤儉質樸的感情讓我今生難忘。月亮還是那個月亮,星星還是那顆星星,月餅卻已經不再是那樣的月餅,現在花樣翻新,品種多多,包裝精美的月餅,卻拉不近你我的距離。我真誠的希望感情還像當年那樣的真摯淳樸。月餅飄香,永記心中…… 又見月圓,又到中秋 文/談笑在指尖 讀著李白的靜夜思,沐浴在皎潔的月光中,又見月兒圓,又是一年的中秋。月到中秋分外明,人到中秋情更濃。每遇中秋,總有一種淡淡的牽念縈繞在心頭,這種牽念會隨著秋風向遠方輕輕地飄動。在遠方,會有一種掛牽和思念若即若離,讓人難以割舍不時地掛在心中;在遠方,總有一個人的音容笑貌,在這個月圓之夜浮現于眼前,讓人徹夜難眠反復輾轉中;在遠方,還會有一個忽隱忽現的意象,升騰在心海之上,讓人浮想聯翩顯得朦朦朧朧。 這一輪清清朗朗的明月,從遠古到今朝,圓了又缺,缺了又圓,它讓多少久別重逢的喜悅掛上桂影婆娑的枝捎,有多少合家團圓的親人們在月光下偎依歡笑;它又讓多少身在異鄉的游子們仰天長嘆,把那思念之情留在心頭苦苦相熬。皎潔的月光沐浴過古人,又清晰照耀著今朝;它流淌了千年的時光,見證過無數的悲歡離合,將明凈無塵的靈韻賜與人間,又將美好的夢想相送。千百年來,它始終以淡雅清絕的風姿搖掛在深邃的蒼穹,千百年來,它接受著人們的虔誠膜拜,讓世人浮想聯翩,心潮翻動。“今人不見古時月,今月曾照古時人”。天上的月是永恒的,變幻的只有那月下的蕓蕓眾生,歲歲年年月相似,年年歲歲人不同,幾千年來,只有那留在人們心中的那款款相思卻依然如舊。 每逢佳節倍思親!中秋是最相思的節日。特別是身在異鄉的人,對那故鄉美的思念,對那親人的思念,會像被發酵了一般,叫人難舍難分,魂牽夢繞。那思念中的點點滴滴,便也如發酵池中的酒一樣,散發出陣陣芳香而醉人。思緒隨著皓月當空升起而飄散,攜著對故鄉的留念,對家的無限向往,對親人的眷戀飄向遠方。這深深留藏在心中的思念,此時如花般,靜靜綻放,默默凋零,暗留余香;這永遠也不會消退的思念,此時如雪般,緩緩飄灑,悄悄落地,化淚成行;這銘刻在心中的思念喲,如大海般,洶涌滌蕩,無休無止,翻卷成殤。這思念,穿越了歲月,有情又無情;這思念,穿越了夢境,模糊又清晰。這思念,是一種無語的深愛在心頭撫慰;這思念,是一種無聲的心語在吟唱。它落寞在中秋節里,落在整整一個秋季,落在一年又一年的日日夜夜中。 寒夜靜坐,遙望明月,思緒在放逐,耳畔盡是往事的聲音,眼前也盡是往事的身影。母親的嘮叨,父親的責罵,爺爺的冰糖葫蘆,奶奶的爆米花,還有那外婆橋……恍惚中,仿佛又回到了那孩童時代。在田野里追逐,在河釁邊嬉鬧,在田埂間釣蛙,在樹上草叢中尋覓蟬鳴和鳥叫,還有老屋弄堂里的躲貓貓……時光在前,影子在后,手執一塊月餅,隨心隨意的細嚼,把這細細碎碎的往事,漸漸地往心頭繚繞,一點一點的,一圈一圈的,莞爾輕輕一笑,唯愿以前的故事還在那水云間,這故事還是那初始的記憶,自己依舊還是那歲月里一個簡單快活的小孩在歡鬧。 此時更是思念那遠方的親人,想念著爸爸和媽媽。此時,兒在異鄉遙望這里的圓月時,你們是否依然站在家中的小院里,也在抬頭和我共賞這皎潔明亮的月光?無論是在觥籌交錯里,還是幽幽獨處時,那一圈圈思念的漣漪,久久地波動著不會消去。因為在母親的嘮叨里,滿滿的都是愛的情愫,在父親的沉默不語里,盡承載著無聲摯誠的愛意,更有那老母親在門口遙相守望的身影,在那無聲的靜默間永恒,不會消去。時光漸漸遠去,歲月老了人的容顏,卻增厚了無限的思念,心中那一份活色生香的愛,永久的留存在心間。 因為有愛,便有思念。月朗星稀之夜,皎潔的月光也被注入了濃郁的情感。月亮彎的時候,思念也彎,月亮圓的時候,思念也圓,不論月亮是彎是圓,思念總是像一首皎潔的詩一般,在心頭吟唱不斷。席慕容說:“故鄉的歌是一支清遠的笛 ,總在有月亮的晚上響起 。故鄉的面貌卻是一種模糊的悵惘 ,仿佛霧里的揮手別離 。離別后 ,鄉愁是一棵沒有年輪的樹 ,永不老去 。”是啊,對故鄉的思念和對親人的思念之歌,總喜歡在有月亮的晚上響起,這歌聲刻骨銘心,永遠揮之不去。茅屋裊裊升起的炊煙,母親遠遠的呼喚,父親溫暖的雙手,孩子甜蜜的笑臉……,這一切經常在眼前浮動,經常在夢中出現,它是那樣的溫馨,顯得是那樣的幸福。它讓你流淚,讓你含笑,不論你是哭著,還是笑著,你都會心無旁騖。人生正因為有了這份深情的思念,而多彩了光陰,豐富了生活;正因為有了這份深刻的思念,而讓人倍加懂得珍惜今天所擁有的幸福。 “今夜明月人盡望”。十五圓月時,會有多少人都在賞月品茶品月餅。那些剛剛從高高的腳手架上下來的工人;那些剛剛從寫字樓里走出來的年輕后生;那些剛剛從高鐵駕駛室里下班的司機;那些剛剛從礦井深處走上來的挖礦人;那些剛剛從農田里上來歇息的農民;那些剛剛從手術室下來的醫生護士……,他們卸去了一身的疲憊,蘸著月色品嘗著月餅,同時心中也挑起了一縷縷思念之情。“天涯共此時,竟夕起相思”。歸來的,團圓了,合家充滿喜慶之情;沒歸來的,抬頭望著那輪明月,噙著淚水,一聲嘆息。這明亮的圓月喲,叫人好想家,叫人好想家中的親人。月光下,讓人感觸到了家有多么的溫暖,月光里,就像看見了遠方的親人。遠離家人的那些人們,此時抬頭凝望著,陷入沉思,低下頭,然后又回身,慢慢走入萬家燈火之中,因為在這個本不是故鄉的地方,他們都還需為點燃屬于自己的那一盞燈去加倍的努力。 夜微涼,秋已深,落葉黃,月兒清,心兒明,情綿長。這月本無情,有情的只是我們,明月也無心,有心的也是我們。歲月在流逝,年復又一年,天有刮風下雨,月有陰晴圓缺,唯有心中那份思念依舊,唯有不變的是心中那份祝福。…… 中秋夜懷 文/閑云野鶴 中秋節,是最讓我思念親人的日子,也是最容易勾起我傷感的日子。尤其是到了風輕云淡的中秋夜晚,那一輪滿月,如銅鏡高懸在湛藍的夜空,我抬頭仰望,月如水一般清澈,嫦娥可鑒;月似玉一般皎潔,無疵無瑕,美輪美奐。好想把這一塊玉佩摘下來,再配上金鏈,親手掛在自己心愛的女人項下,留下這份溫馨,留下這份皎潔,留下這份寧靜,留下這份思念! 中秋夜的月是滿的,她祝福著團圓的親人,那相聚的溫馨;中秋夜的月是靜的,她寄托著離散的異客,那遙遠的思念;中秋夜的月是冷的,她訴說著孤獨的飄萍,那游蕩的孤寂…… 我喜歡月下獨行,今年的中秋之夜,我依然如故。身披月亮的余暉,踩著月亮折射的矮矮的身影,靜靜地徜徉在馬路上。與往日不同的是,路上少了些許行人,多了點幽靜,習習的秋夜涼風,倒吹起了我思念親人的愁緒,于是我的思緒開始在無垠的浩瀚夜空,漫無邊際地飛翔。我在想:遠在天南廣州的母親和妹妹,一老一弱,相依為伴,在這樣的夜晚,她們不也和我一樣在思念家鄉,思念親人嗎?我也在猜想,母性的情感所致,她們母女對親人思念的程度要遠遠超過我這個男兒,只是她們把思念親人的情感都深深地隱藏在內心深處,不讓親人為她們去牽掛,而是自己默默忍受思念的苦楚。也許人生就是這樣,因為有了距離才有思念,因為有了思念親情才會更加濃郁,因為有了濃郁的親情才會刻骨銘心! 我的思緒正在魂不守舍地漫游的時候,一條短信的鈴聲像一把剪子突然間斷了我這一縷相思,我展開手機屏幕,映入眼簾的是:“月亮是詩,星空是畫,詩傳情,畫含意……我和媽祝你開心快樂!”是妹妹發來的祝福,我反復地看著,又反復地想著,我怎樣回復呢?思考良久,我把手機又放回衣兜,我沒有回復。我想起一句話來:此時無聲勝有聲。于是,有我又慢慢抬起頭來,凝望著月輪,她依舊是那樣恬淡寂靜。 月亮啊,我知道你早已經把我的思念傳送到了她們母女二人的心上…… 無月中秋亦溫情 文/王國梁 上個世紀八十年代,父親在村里開了一家小型紙廠,生產草紙。由于父親有文化,經營有方,廠子辦得有聲有色,我家也成了人人羨慕的“萬元戶”。 誰知天有不測風云,那年夏天父親把紙發往東北,趕上連降暴雨,一火車皮的紙全都被雨淋了。這次損失慘重,不僅把本錢賠了個精光,還借了很多外債。村里人開始議論紛紛,“老王這次可慘了,恐怕再難翻身了。”“老王就是能折騰,這下折騰出事了吧。” 父親消沉了一段時間,慢慢對這些聲音充耳不聞,開始打起精神重新經營紙廠。盡管廠子經營舉步維艱,父親卻從來沒想過要放棄。 很快臨近中秋節了,往年過節母親都會準備很多美食,歡歡喜喜過中秋。可是,那年我們都在想盡辦法節省開支。母親說:“廠子里需要錢,咱能省一分是一分。”就這樣,中秋節母親連一塊月餅都沒買。 眼看中秋節到了,兄妹們不知道母親要怎樣過這個節。那天,我看到母親在自己打月餅。母親有打火燒的手藝,她用打火燒的方法,嘗試著打月餅。家里沒有月餅餡,母親就把芝麻醬和五香粉裹在面里。她讓我幫著燒火,自己和面,揉面,打月餅。我們忙了一下午,熱騰騰的月餅出鍋了!其實,哪里是什么月餅,就是有個月餅的形狀,看上去焦黃酥軟,咬一口,卻分明是火燒的味道。不過,母親做的“月餅”味道還真不錯,外焦里嫩,香酥可口。就這樣,月餅有了。 果園里有幾棵蘋果樹和梨樹,父親把最大的摘回家,準備中秋賞月的時候當供品。田里的花生也熟了,母親用花生做了好幾種美味,煮花生,炸花生。母親手巧,一種食材,能做出好幾種口味。 中秋節晚上,我們一家人照例把方桌搬到院子里,按照習俗給月亮“上供”。可是,抬頭一望,卻發現天空中根本沒有月亮。黑色的天幕低垂著,陰沉沉的,母親嘆口氣說:“八月十五云遮月,正月十五雪打燈。這樣的壞天氣,連正月十五都跟著倒霉。”幼小的我們聽不懂母親的意思,父親卻聽出了母親的一語雙關,她是在借指我家因為紙廠的損失,會很長時間緩不過勁兒來。 父親大聲對大家說:“天上雖然沒有月亮,但我們心里要有一輪明月,心里的明月能把世界照得亮堂堂的。”說著,父親招呼我們吃月餅,他咬了一大口母親做的月餅,說:“你媽的手藝真不錯呢,比買的那些月餅都好吃。”母親笑了。在父親的感染下,一家人開心地吃供品。大家邊吃邊聊,歡聲笑語響在夜色中。母親說起我們很小時候的趣事,大家笑得前仰后合。 后來,話題終于說到我家遇到的境況,父親語重心長地說:“人這一輩子,誰不遇上個溝溝坎坎?沒有過不去的火焰山,只要用心,一切都會好起來的。”母親說:“對呀,咱一家人在一起,啥難關過不去!”我們兄妹默默聽著,悄悄把父母的話記在心里。中秋夜,夜風蕩漾,秋蟲呢喃,溫情彌漫。 那個無月中秋節,我們一家人過得同樣溫馨。那一夜,我還牢牢記住了一句話,一切都會好起來的。后來的日子,每當我遇到困境,都會咬牙堅持,對自己說:一切都會好起來的。 >>>更多美文:好文章
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